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    幼兒園《蔬菜好吃有營養》的一等獎說課稿

    時間:2022-07-23字體大?。?em class="fontsize">A-A+

    《幼兒園《蔬菜好吃有營養》的一等獎說課稿》這是優秀的說課稿文章,希望可以對您的學習工作中帶來幫助!

    幼兒園《蔬菜好吃有營養》的一等獎說課稿

    1、幼兒園《蔬菜好吃有營養》的一等獎說課稿

      為為一名幼兒園的老師,我們要知道上課之前怎么樣書寫好自己的說課稿。以下是小編整理好的幼兒園《蔬菜好吃有營養》的說課稿,歡迎大家閱讀參考!

      《蔬菜好吃有營養》是我園圍繞《新世紀主體探究活動》開展的綜合主題教育“蔬菜營養好”主題活動中的一個活動。

      一、說課文教材

      1、課文教材來源:此活動選材來源于生活。眾所周知,蔬菜是孩子經常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節里,蔬菜隨處可見,它們種類繁多,幾乎每個孩子都能說出幾種來。如:常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少,但對蔬菜的食用部分及其營養對人身體的好處不是很了解。因此通過觀察.討論.猜謎.制作等一系列活動,讓孩子了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的營養價值使孩子對蔬菜有正確的認識,加深對蔬菜的喜愛,激發孩子愛吃蔬菜的情感,并形成良好的飲食習慣。因此我覺得選擇本次教學內容有一定的必要性。又如《綱要》中所說“既符合孩子的現實需要又有利于孩子的長遠發展;貼近孩子的生活,選擇感興趣的事物或問題,有助于拓展孩子的經驗和視野?!币虼吮敬位顒觼碓从诤⒆由钣帜芊沼诤⒆拥纳?。

      2、目標定位:活動的目標是教育活動的起點和歸宿,對活動起著導向作用。根據中班孩子年齡特點及實際情況以及布盧姆的《教育目標分類學》為依據,確立了認知、能力、情感方面的目標,其中既有獨立表達的成份,又有相互融合的一面,目標為:

     ?。?)、通過認識蔬菜的外形特征,了解蔬菜的不同食用部分。

     ?。?)、按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類),發展孩子的分類能力。

     ?。?)、蔬菜好吃有營養。教育孩子不要挑食。

      活動重點:通過猜謎、多媒體課件、游戲體驗及品嘗蔬菜沙拉,讓孩子能按不同的食用部分給蔬菜分類

      活動難點:提高孩子的分類能力,明確蔬菜好吃有營養。教育孩子不要挑食。

      在活動中我們主要是通過孩子猜謎、動手操作、分類、制作等活動,在看一看、擺一擺、玩一玩、嘗一嘗等孩子自主參與的過程中突破重難點。使活動呈現趣味性、綜合性、活動性,寓教育于生活情境、游戲之中。為此,我們作了如下活動準備:

      3、活動準備:《綱要》指出“提供豐富的可操作的材料,為每個孩子都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件?!币罁毒V要》我做如下三方面的準備。

     ?。?)學具準備: 、胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實物若干、蔬菜寶寶圖片數量與孩子相等

     ?。?)經驗準備:孩子對蔬菜有一定的經驗。

     ?。?)教具準備:展示各種蔬菜的多媒體課件、

      二、說教法

      《綱要》中指出“教師應成為孩子學習活動的支持者、合作者、引導者”在活動中力求“合作式的探究學習方式”。因此在本次活動中體現了教師與孩子的交互主體性,采取相互尊重、協商、交流、共同構建的方式,并共同學習與成長。采用的教法有:

      1、 情景創設法:利用卡通飛飛這個孩子喜歡的動畫形象,將孩子引入到活動中,非常適合中班孩子的年齡特點,極大地調動起孩子探索的欲望。使孩子主動探究,積極思維,達到科學素質的提高與個性發展的統一。

      2、演示法:教師在通過講解談話,把實物或教具展示給孩子看,幫助他們獲得一定的理解。本次活動中的演示法是通過制作多媒體動畫“植物的生長過程”,讓孩子對植物的生長有全新的認識,在這一過程中,現代教學輔助手段的運用發揮了傳統教育手段不可替代的功能,使理解和認識更透徹。

      3、觀察指導法:此教學方法是針對孩子在活動過程中出現的情況,教師可以采取隨機指導的方法,它體現了教師對活動的調控能力。

      4、游戲法:游戲是孩子的基本活動,它具有教育性、娛樂性、創造性。本次活動的第四環節中,我就引導孩子找朋友扮演蔬菜娃娃,共同體驗分類的快樂。由于我利用了輕松、活潑、詼諧的音樂,這給游戲活動注入了新的活力。孩子在表演的過程中不僅能正確地對蔬菜進行歸類,更是創造了一個個可愛的蔬菜形象。教師的適時賞識,把孩子的創造之花點燃,顯示了無窮的力量。

      三、說學法

      以孩子為主體,創造條件讓孩子參加探究活動,不僅提高了認識,鍛煉了能力,更升華了情感,本次活動孩子采用的學法有:

      1、多通道參與法:新《綱要》科學領域中的目標明確指出,(孩子)“能用多種感官動手動腦,探究問題;用適當的方式表達,交流探索的過程和結果”。因此,活動中我引導孩子看一看、比一比、分一分、嘗一嘗、玩一玩、說一說等多種感官的參與,不知不覺就對蔬菜發生了興趣。

      2、嘗試法:陶行知先生說過在“做中教,做中學,做中求進步”。在第二個環節操作活動中我就鼓勵孩子對蔬菜進行分類,引導孩子按蔬菜的是食用部分進行分類。

      3、體驗法:心理學指出,“凡是人們積極參加體驗過的活動,人的記憶效果就會明顯提高”。為了讓孩子對蔬菜的食用部分有更深的印象,我就采用了游戲體驗法,利用了輕松、活潑、詼諧的音樂,這給游戲活動注入了新的活力,在唱唱演演中引導孩子體驗蔬菜分類的快樂。

      與此同時,我還通過孩子間的互補學習,師幼合作共長的方法,表達著各自的豐富、多樣性的認識,體現著“以孩子發展為本”理念。

      四、說教學程序

      我采用環環相扣組織此活動程序,活動流程為:激發興趣——猜謎游戲——操作分類——游戲體驗——品嘗交流——制作延伸

     ?。ㄒ唬┰O置情景,激發孩子探究興趣。(情境:小飛飛來和小朋友游戲)

      “興趣是最好的教師”?;顒右婚_始教師就利用孩子最喜歡的小飛飛和蔬菜寶寶來做客,引起孩子興趣。

      1.小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客了。

      2、孩子觀看各種蔬菜圖片或實物:提問:你們認識這些蔬菜寶寶?你喜歡吃哪一種蔬菜?這些蔬菜中,可以吃的部分是什么?

      3、出示一副完整的植物生長圖,知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實、)五部分組成。

      以上我為孩子創設了語言情境和物質(蔬菜)情境,引發孩子觀察蔬菜特征的'興趣。在以下的環節中,我都是以小飛飛作為情節發展主線,從形式上,內容實質上深深吸引孩子

     ?。ǘ┎轮i游戲(課件演示法):逐一出示各種蔬菜寶寶,通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。

      1、紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開紅漆桶,清涼可口好小菜.(胡蘿卜)說一說胡蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友胡蘿卜還有“土人參”之說。因為胡蘿卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身體健康,吃胡蘿卜可以補充維生素。

      提問:(1)我們應該吃它的哪一部分?(根)

     ?。?)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?

      2、猜謎語:瘦長的身材,翠綠的皮膚,全身是疙瘩,丑了自己美了別人。(黃瓜)那我們應該吃黃瓜的哪一部分?(果實)還有什么蔬菜是吃它的果實部分?(番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢)。

      3、看圖中是什么蔬菜?(白菜),老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、油菜)

      4、提問:這是什么 ?(土豆也叫洋芋或馬鈴薯)。土豆發了芽時有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周圍的肉削干凈,才可以吃。我們吃它的莖。

      5、考考小朋友:小朋友們,平時吃我的哪一部分(屏幕)

      三、了解蔬菜的營養價值,教育孩子不要挑食

      蔬菜營養豐富,含有多種維生素,多吃蔬菜有助于身體健康,能使我們長得更高更快更聰明,因此。平時不能挑食。

      四、游戲體驗:分類游戲:《找朋友》

      給每個孩子提供一個蔬菜寶寶,讓孩子根據蔬菜的特征找朋友??纯醋约荷砩系氖卟送尥奘浅允裁床糠值?,然后聽音樂去找朋友。

      利用輕松、活潑、詼諧的音樂,讓孩子們在表演的過程中不僅能正確地對蔬菜進行歸類,并能自由地、夸張地表現可愛的蔬菜寶寶形象。

      五、品嘗交流:《蔬菜沙拉》:

      教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉,請孩子品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。讓孩子吃吃講講,在興奮的狀態之中,逐步意識到多吃蔬菜營養好的道理,從而自覺地做到不挑食,讓身體吸收更多營養,使身體長得更捧。

      六、延伸活動:

      請孩子回家和爸爸.媽媽一起做做蔬菜沙拉,鞏固對蔬菜的認識?;顒咏Y束,關鍵是引導孩子持續不斷地對蔬菜產生興趣。小朋友知道了蔬菜還有很多吃法,使孩子在審美心理、創作欲望上得到滿足。教師通過制作蔬菜沙拉,引發孩子創作欲望,使審美心理得到愉悅,進而為孩子有意愿投入下一個非正規性的自主活動奠定基礎。還可以從中生成更有價值的活動。

    2、幼兒園《蔬菜好吃有營養》的一等獎說課稿

      一、說教材

      1、教材來源:此活動選材來源于生活。眾所周知,蔬菜是幼兒經常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節里,蔬菜隨處可見,它們種類繁多,幾乎每個孩子都能說出幾種來。如:常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少,但對蔬菜的食用部分及其營養對人身體的好處不是很了解。因此通過觀察.討論.猜謎.制作等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的營養價值使幼兒對蔬菜有正確的認識,加深對蔬菜的喜愛,激發幼兒愛吃蔬菜的情感,并形成良好的飲食習慣。因此我覺得選擇本次教學內容有一定的必要性。又如《綱要》中所說“既符合幼兒的現實需要又有利于幼兒的長遠發展;貼近幼兒的生活,選擇感興趣的事物或問題,有助于拓展幼兒的經驗和視野?!币虼吮敬位顒觼碓从谟變荷钣帜芊沼谟變旱纳?。

      2、目標定位:活動的目標是教育活動的起點和歸宿,對活動起著導向作用。根據中班幼兒年齡特點及實際情況以及布盧姆的《教育目標分類學》為依據,確立了認知、能力、情感方面的目標,其中既有獨立表達的成份,又有相互融合的一面,目標為:

     ?。?)、通過認識蔬菜的外形特征,了解蔬菜的不同食用部分。

     ?。?)、按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類),發展幼兒的分類能力。

     ?。?)、蔬菜好吃有營養。教育幼兒不要挑食。

      活動重點:通過猜謎、多媒體課件、游戲體驗及品嘗蔬菜沙拉,讓幼兒能按不同的食用部分給蔬菜分類

      活動難點:提高幼兒的分類能力,明確蔬菜好吃有營養。教育幼兒不要挑食。

      在活動中我們主要是通過幼兒猜謎、動手操作、分類、制作等活動,在看一看、擺一擺、玩一玩、嘗一嘗等幼兒自主參與的過程中突破重難點。使活動呈現趣味性、綜合性、活動性,寓教育于生活情境、游戲之中。為此,我們作了如下活動準備:

      3、活動準備:《綱要》指出“提供豐富的可操作的材料,為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件?!币罁毒V要》我做如下三方面的準備。

     ?。?)學具準備:、胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實物若干、蔬菜寶寶圖片數量與幼兒相等

     ?。?)經驗準備:幼兒對蔬菜有一定的經驗。

     ?。?)教具準備:展示各種蔬菜的多媒體課件、

      二、說教法

      《綱要》中指出“教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者”在活動中力求“合作式的探究學習方式”。因此在本次活動中體現了教師與孩子的交互主體性,采取相互尊重、協商、交流、共同構建的方式,并共同學習與成長。采用的教法有:

      1、情景創設法:利用卡通飛飛這個幼兒喜歡的動畫形象,將幼兒引入到活動中,非常適合中班幼兒的年齡特點,極大地調動起孩子探索的欲望。使幼兒主動探究,積極思維,達到科學素質的提高與個性發展的統一。

      2、演示法:教師在通過講解談話,把實物或教具展示給孩子看,幫助他們獲得一定的理解。本次活動中的演示法是通過制作多媒體動畫“植物的生長過程”,讓幼兒對植物的生長有全新的認識,在這一過程中,現代教學輔助手段的運用發揮了傳統教育手段不可替代的功能,使理解和認識更透徹。

      3、觀察指導法:此教學方法是針對幼兒在活動過程中出現的情況,教師可以采取隨機指導的方法,它體現了教師對活動的調控能力。

      4、游戲法:游戲是幼兒的基本活動,它具有教育性、娛樂性、創造性。本次活動的第四環節中,我就引導幼兒找朋友扮演蔬菜娃娃,共同體驗分類的快樂。由于我利用了輕松、活潑、詼諧的音樂,這給游戲活動注入了新的活力。孩子在表演的過程中不僅能正確地對蔬菜進行歸類,更是創造了一個個可愛的蔬菜形象。教師的適時賞識,把幼兒的創造之花點燃,顯示了無窮的力量。

      三、說學法

      以幼兒為主體,創造條件讓幼兒參加探究活動,不僅提高了認識,鍛煉了能力,更升華了情感,本次活動幼兒采用的學法有:

      1、多通道參與法:新《綱要》科學領域中的目標明確指出,(幼兒)“能用多種感官動手動腦,探究問題;用適當的方式表達,交流探索的過程和結果”。因此,活動中我引導幼兒看一看、比一比、分一分、嘗一嘗、玩一玩、說一說等多種感官的參與,不知不覺就對蔬菜發生了興趣。

      2、嘗試法:陶行知先生說過在“做中教,做中學,做中求進步”。在第二個環節操作活動中我就鼓勵幼兒對蔬菜進行分類,引導幼兒按蔬菜的是食用部分進行分類。

      3、體驗法:心理學指出,“凡是人們積極參加體驗過的活動,人的記憶效果就會明顯提高”。為了讓幼兒對蔬菜的食用部分有更深的印象,我就采用了游戲體驗法,利用了輕松、活潑、詼諧的音樂,這給游戲活動注入了新的活力,在唱唱演演中引導幼兒體驗蔬菜分類的快樂。

      與此同時,我還通過幼兒間的互補學習,師幼合作共長的方法,表達著各自的豐富、多樣性的認識,體現著“以幼兒發展為本”理念。

      四、說教學程序

      我采用環環相扣組織此活動程序,活動流程為:激發興趣――猜謎游戲――操作分類――游戲體驗――品嘗交流――制作延伸

     ?。ㄒ唬┰O置情景,激發幼兒探究興趣。(情境:小飛飛來和小朋友游戲)

      “興趣是最好的教師”?;顒右婚_始教師就利用幼兒最喜歡的小飛飛和蔬菜寶寶來做客,引起幼兒興趣。

      1.小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客了。

      2、幼兒觀看各種蔬菜圖片或實物:提問:你們認識這些蔬菜寶寶?你喜歡吃哪一種蔬菜?這些蔬菜中,可以吃的部分是什么?

      3、出示一副完整的植物生長圖,知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實、)五部分組成。

      以上我為幼兒創設了語言情境和物質(蔬菜)情境,引發幼兒觀察蔬菜特征的興趣。在以下的.環節中,我都是以小飛飛作為情節發展主線,從形式上,內容實質上深深吸引孩子

     ?。ǘ┎轮i游戲(課件演示法):逐一出示各種蔬菜寶寶,通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。

      1、紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開紅漆桶,清涼可口好小菜.(胡蘿卜)說一說胡蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友胡蘿卜還有“土人參”之說。因為胡蘿卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身體健康,吃胡蘿卜可以補充維生素。

      提問:(1)我們應該吃它的哪一部分?(根)

     ?。?)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?

      2、猜謎語:瘦長的身材,翠綠的皮膚,全身是疙瘩,丑了自己美了別人。(黃瓜)那我們應該吃黃瓜的哪一部分?(果實)還有什么蔬菜是吃它的果實部分?(番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢)。

      3、看圖中是什么蔬菜?(白菜),老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、油菜)

      4、提問:這是什么?(土豆也叫洋芋或馬鈴薯)。土豆發了芽時有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周圍的肉削干凈,才可以吃。我們吃它的莖。

      5、考考小朋友:小朋友們,平時吃我的哪一部分(屏幕)

      三、了解蔬菜的營養價值,教育幼兒不要挑食

      蔬菜營養豐富,含有多種維生素,多吃蔬菜有助于身體健康,能使我們長得更高更快更聰明,因此。平時不能挑食。

      四、游戲體驗:分類游戲:《找朋友》

      給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶,讓幼兒根據蔬菜的特征找朋友??纯醋约荷砩系氖卟送尥奘浅允裁床糠值?,然后聽音樂去找朋友。

      利用輕松、活潑、詼諧的音樂,讓孩子們在表演的過程中不僅能正確地對蔬菜進行歸類,并能自由地、夸張地表現可愛的蔬菜寶寶形象。

      五、品嘗交流:《蔬菜沙拉》:

      教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。讓幼兒吃吃講講,在興奮的狀態之中,逐步意識到多吃蔬菜營養好的道理,從而自覺地做到不挑食,讓身體吸收更多營養,使身體長得更捧。

      六、延伸活動:

      請幼兒回家和爸爸.媽媽一起做做蔬菜沙拉,鞏固對蔬菜的認識?;顒咏Y束,關鍵是引導幼兒持續不斷地對蔬菜產生興趣。小朋友知道了蔬菜還有很多吃法,使幼兒在審美心理、創作欲望上得到滿足。教師通過制作蔬菜沙拉,引發幼兒創作欲望,使審美心理得到愉悅,進而為孩子有意愿投入下一個非正規性的自主活動奠定基礎。還可以從中生成更有價值的活動。

    3、幼兒園《蔬菜好吃有營養》的一等獎說課稿

      作為一名老師,就難以避免地要準備說課稿,借助說課稿可以有效提高教學效率。那么問題來了,說課稿應該怎么寫?以下是小編為大家收集的《蔬菜好吃有營養》的說課稿范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

      一、說教材

      1、教材來源:此活動選材來源于生活。眾所周知,蔬菜是幼兒經常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節里,蔬菜隨處可見,它們種類繁多,幾乎每個孩子都能說出幾種來。如:常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少,但對蔬菜的食用部分及其營養對人身體的好處不是很了解。因此通過觀察.討論.猜謎.制作等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特性的同時,知道蔬菜的營養價值使幼兒對蔬菜有正確的認識,加深對蔬菜的喜愛,激發幼兒愛吃蔬菜的情感,并形成良好的飲食習慣。因此我覺得選擇本次教學內容有一定的必要性。又如《綱要》中所說“既符合幼兒的現實需要又有利于幼兒的長遠發展;貼近幼兒的生活,選擇感興趣的事物或問題,有助于拓展幼兒的經驗和視野?!币虼吮敬位顒觼碓从谟變荷钣帜芊沼谟變旱纳?。

      2、目標定位:活動的目標是教育活動的起點和歸宿,對活動起著導向作用。根據中班幼兒年齡特點及實際情況以及布盧姆的《教育目標分類學》為依據,確立了認知、能力、情感方面的目標,其中既有獨立表達的成份,又有相互融合的一面,目標為:

     ?。?)、通過認識蔬菜的外形特征,了解蔬菜的不同食用部分。

     ?。?)、按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類),發展幼兒的分類能力。

     ?。?)、蔬菜好吃有營養。教育幼兒不要挑食。

      活動重點:通過猜謎、多媒體課件、游戲體驗及品嘗蔬菜沙拉,讓幼兒能按不同的食用部分給蔬菜分類

      活動難點:提高幼兒的分類能力,明確蔬菜好吃有營養。教育幼兒不要挑食。

      在活動中我們主要是通過幼兒猜謎、動手操作、分類、制作等活動,在看一看、擺一擺、玩一玩、嘗一嘗等幼兒自主參與的過程中突破重難點。使活動呈現趣味性、綜合性、活動性,寓教育于生活情境、游戲之中。為此,我們作了如下活動準備:

      3、活動準備:《綱要》指出“提供豐富的可操作的材料,為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件?!币罁毒V要》我做如下三方面的準備。

     ?。?)學具準備:、胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實物若干、蔬菜寶寶圖片數量與幼兒相等

     ?。?)經驗準備:幼兒對蔬菜有一定的經驗。

     ?。?)教具準備:展示各種蔬菜的多媒體課件、

      二、說教法

      《綱要》中指出“教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者”在活動中力求“合作式的探究學習方式”。因此在本次活動中體現了教師與孩子的交互主體性,采取相互尊重、協商、交流、共同構建的方式,并共同學習與成長。采用的教法有:

      1、情景創設法:利用卡通飛飛這個幼兒喜歡的動畫形象,將幼兒引入到活動中,非常適合中班幼兒的年齡特點,極大地調動起孩子探索的欲望。使幼兒主動探究,積極思維,達到科學素質的提高與個性發展的統一。

      2、演示法:教師在通過講解談話,把實物或教具展示給孩子看,幫助他們獲得一定的理解。本次活動中的演示法是通過制作多媒體動畫“植物的生長過程”,讓幼兒對植物的生長有全新的認識,在這一過程中,現代教學輔助手段的運用發揮了傳統教育手段不可替代的功能,使理解和認識更透徹。

      3、觀察指導法:此教學方法是針對幼兒在活動過程中出現的'情況,教師可以采取隨機指導的方法,它體現了教師對活動的調控能力。

      4、游戲法:游戲是幼兒的基本活動,它具有教育性、娛樂性、創造性。本次活動的第四環節中,我就引導幼兒找朋友扮演蔬菜娃娃,共同體驗分類的快樂。由于我利用了輕松、活潑、詼諧的音樂,這給游戲活動注入了新的活力。孩子在表演的過程中不僅能正確地對蔬菜進行歸類,更是創造了一個個可愛的蔬菜形象。教師的適時賞識,把幼兒的創造之花點燃,顯示了無窮的力量。

      三、說學法

      以幼兒為主體,創造條件讓幼兒參加探究活動,不僅提高了認識,鍛煉了能力,更升華了情感,本次活動幼兒采用的學法有:

      1、多通道參與法:新《綱要》科學領域中的目標明確指出,(幼兒)“能用多種感官動手動腦,探究問題;用適當的方式表達,交流探索的過程和結果”。因此,活動中我引導幼兒看一看、比一比、分一分、嘗一嘗、玩一玩、說一說等多種感官的參與,不知不覺就對蔬菜發生了興趣。

      2、嘗試法:陶行知先生說過在“做中教,做中學,做中求進步”。在第二個環節操作活動中我就鼓勵幼兒對蔬菜進行分類,引導幼兒按蔬菜的是食用部分進行分類。

      3、體驗法:心理學指出,“凡是人們積極參加體驗過的活動,人的記憶效果就會明顯提高”。為了讓幼兒對蔬菜的食用部分有更深的印象,我就采用了游戲體驗法,利用了輕松、活潑、詼諧的音樂,這給游戲活動注入了新的活力,在唱唱演演中引導幼兒體驗蔬菜分類的快樂。

      與此同時,我還通過幼兒間的互補學習,師幼合作共長的方法,表達著各自的豐富、多樣性的認識,體現著“以幼兒發展為本”理念。

      四、說教學程序

      我采用環環相扣組織此活動程序,活動流程為:激發興趣——猜謎游戲——操作分類——游戲體驗——品嘗交流——制作延伸

     ?。ㄒ唬┰O置情景,激發幼兒探究興趣。

      “興趣是最好的教師”?;顒右婚_始教師就利用幼兒最喜歡的小飛飛和蔬菜寶寶來做客,引起幼兒興趣。

      1.小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客了。

      2、幼兒觀看各種蔬菜圖片或實物:提問:你們認識這些蔬菜寶寶?你喜歡吃哪一種蔬菜?這些蔬菜中,可以吃的部分是什么?

      3、出示一副完整的植物生長圖,知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實、)五部分組成。

      以上我為幼兒創設了語言情境和物質(蔬菜)情境,引發幼兒觀察蔬菜特征的興趣。在以下的環節中,我都是以小飛飛作為情節發展主線,從形式上,內容實質上深深吸引孩子

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      逐一出示各種蔬菜寶寶,通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。

      1、紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開紅漆桶,清涼可口好小菜.(胡蘿卜)說一說胡蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友胡蘿卜還有“土人參”之說。因為胡蘿卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身體健康,吃胡蘿卜可以補充維生素。

      提問:(1)我們應該吃它的哪一部分?(根)

     ?。?)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?

      2、猜謎語:瘦長的身材,翠綠的皮膚,全身是疙瘩,丑了自己美了別人。(黃瓜)那我們應該吃黃瓜的哪一部分?(果實)還有什么蔬菜是吃它的果實部分?(番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢)。

      3、看圖中是什么蔬菜?(白菜),老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、油菜)

      4、提問:這是什么?(土豆也叫洋芋或馬鈴薯)。土豆發了芽時有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周圍的肉削干凈,才可以吃。我們吃它的莖。

      5、考考小朋友:小朋友們,平時吃我的哪一部分(屏幕)

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      蔬菜營養豐富,含有多種維生素,多吃蔬菜有助于身體健康,能使我們長得更高更快更聰明,因此。平時不能挑食。

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      分類游戲:《找朋友》

      給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶,讓幼兒根據蔬菜的特征找朋友??纯醋约荷砩系氖卟送尥奘浅允裁床糠值?,然后聽音樂去找朋友。

      利用輕松、活潑、詼諧的音樂,讓孩子們在表演的過程中不僅能正確地對蔬菜進行歸類,并能自由地、夸張地表現可愛的蔬菜寶寶形象。

     ?。ㄎ澹┢穱L交流:

      教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。讓幼兒吃吃講講,在興奮的狀態之中,逐步意識到多吃蔬菜營養好的道理,從而自覺地做到不挑食,讓身體吸收更多營養,使身體長得更捧。

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      請幼兒回家和爸爸.媽媽一起做做蔬菜沙拉,鞏固對蔬菜的認識?;顒咏Y束,關鍵是引導幼兒持續不斷地對蔬菜產生興趣。小朋友知道了蔬菜還有很多吃法,使幼兒在審美心理、創作欲望上得到滿足。教師通過制作蔬菜沙拉,引發幼兒創作欲望,使審美心理得到愉悅,進而為孩子有意愿投入下一個非正規性的自主活動奠定基礎。還可以從中生成更有價值的活動。

    4、幼兒園中班主題教案及教學反思《好吃又有營養的蔬菜》

      作為一名人民教師,很有必要精心設計一份教案,教案是備課向課堂教學轉化的關節點。來參考自己需要的教案吧!下面是小編為大家整理的幼兒園中班主題教案及教學反思《好吃又有營養的蔬菜》,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

      活動目標:

      1、通過認識蔬菜的外形特征,了解蔬菜的不同食用部分。

      2、按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類),發展幼兒的分類能力。

      3、蔬菜好吃有營養。教育幼兒不要挑食。

      4、知道人體需要各種不同的營養。

      5、初步了解健康的小常識。

      重點難點:

      按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類),發展幼兒的分類能力。

      活動準備:

      1、與內容有關的課件。

      2、胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實物若干、蔬菜寶寶圖片數量與幼兒相等。

      活動過程:

      一、設置情景,激發幼兒探究興趣。

      1、小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客。

      2、幼兒觀看各種蔬菜圖片或實物,提問:你們認識這些蔬菜寶寶?你喜歡吃哪一種蔬菜?這些蔬菜中,可以吃的部分是什么?

      3、出示一幅完整的植物生長圖,知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果、實)五部分組成。

      二、逐一出示各種蔬菜寶寶,通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。

      1、紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上載,切開紅漆桶,清涼可口好小菜。(胡蘿卜)說一說胡蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃葉可以做菜)我們應該吃它的哪一部分?(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?

      2、猜謎語:瘦長的身體看,翠綠的皮膚,全是是疙瘩,丑了自己美了別人。(黃瓜)那我們應該吃黃瓜的哪一部分?

      3、看圖中是什么蔬菜?(白菜),老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、青菜)

      4、這是什么?(土豆也叫洋芋或馬鈴薯)。

      5、考考小朋友:小朋友們,平時吃我的哪一部分(看課件)。

      三、了解蔬菜的營養價值,教育幼兒不要挑食。

      蔬菜營養豐富,含有多種維生素,多吃蔬菜有助于身體健康,能使我們長得更高更快更聰明。因此,平時不能挑食。

      四、分類游戲:《找朋友》

      教師給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶,讓幼兒根據蔬菜的特征找朋友。

      五、品嘗交流:《蔬菜沙拉》。

      教師出示用番茄、黃瓜、紅蘿卜的'沙拉,請幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。

      教后反思:

      在平時的生活經驗當中,有的孩子說了自己平時不喜歡吃的蔬菜,而且還有的孩子連蔬菜的名字都不知道。通過本次活動,幼兒很好地掌握了蔬菜的不同食用部分,而且還會對其進行分類,發展了孩子的分類能力。讓平時討厭吃蔬菜的孩子,都知道要多吃蔬菜,營養豐富,不能挑食。

    5、幼兒園健康教案《有營養的蔬菜》含反思

      活動目標:

      1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理,并養成良好的飲食習慣。

      2、使幼兒知道幾種常見蔬菜的名稱,初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分與營養價值。

      3、培養幼兒參與勞動的意識。

      4、積極的參與活動,大膽的說出自己的想法。

      5、能夠將自己好的行為習慣傳遞給身邊的人。

      活動準備:

      1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黃瓜等各種蔬菜。

      2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等(上面帶有牙簽)。

      3、小籃子若干,分類籃子四個。

      4、事先請家長帶幼兒參觀菜市場,豐富相關知識。

      活動過程:

      一、組織幼兒開展《選蔬菜》的游戲,討論、了解蔬菜的名稱、顏色、吃法等。

      師:小朋友們,今天你們都是廚房小幫手,老師為你們準備了好多好多的蔬菜,現在讓我們一起去看看都有些什么蔬菜?互相討論一下這些蔬菜的名稱、顏色、吃法和味道。同時,把自己喜歡吃的蔬菜選出放入小籃子中,選好后回到座位坐好。

      師:剛才你選的是什么蔬菜?誰先來告訴大家,它的樣子和吃法?

      幼:我選的是胡蘿卜,它是桔紅色的,長長的,它可以煮著吃,可以炒著吃。還可以涼拌吃。

      師:你說的很好,涼拌的時候需要先用熱水燙一下,那么胡蘿卜可以生吃嗎?

      師:老師準備了一些生的胡蘿卜,誰想嘗一嘗?(老師把生的胡蘿卜分給愿意品嘗的幼兒)

      師:誰能告訴大家,生的胡蘿卜吃起來感覺怎么樣?好吃嗎?

      幼:好吃,而且還有點甜。

      另一幼:吃起來有點脆。

      師:噢,生的胡蘿卜吃起來有點甜,有點脆,胡蘿卜也可以生吃。胡蘿卜有什么營養呢?引導幼兒說出胡蘿卜營養很豐富,它含有大量的胡蘿卜素和維生素A,對我們的牙齒和骨骼的發育很有好處。接下來誰想把你喜歡吃的蔬菜介紹給大家?

      幼:我喜歡吃土豆。它的樣子圓圓的,上面有一些坑兒。

      師:平時你吃過的土豆是怎樣做的?

      幼:我吃的土豆是削了皮切成絲,炒土豆絲吃,還可以切成塊做湯吃。

      師:那土豆可以生吃嗎?

      幼:不能。

      師:土豆不可以生吃,必須做熟了吃。有沒有小朋友知道,生了芽的土豆能不能吃?為什么?

      幼:不能吃。吃了對我們的身體有害。

      師:是呀,生了芽的土豆不能吃,對身體非常有害。土豆還有一個學名,哪個小朋友知道?大家一起說它的學名叫――馬鈴薯。

      師:還有誰想把你選的蔬菜介紹一下呀?

      幼:我喜歡吃蕓豆,它的'樣子細細長長的,有點綠,有點白,它可以炒著吃。

      師:它能生吃嗎?

      幼:不能。

      師:蕓豆為什么不能生吃?

      幼:蕓豆如果做不熟,會有毒,吃了它我們會中毒的。

      師:噢,你知道的真多。小朋友回家記得告訴爸爸媽媽,蕓豆一定做熟了吃,要不,會中毒的。

      (當幼兒說到黃瓜時,請喜歡吃的幼兒品嘗,并說出感覺。)除了這些蔬菜,你還知道哪些蔬菜?它們什么樣子?怎么吃呢?請你跟身邊的好朋友講一講。

      二、了解蔬菜有不同的食用部分

      師:小朋友們了解了各種蔬菜的名稱以及吃法,那你們知道它們的食用部分嗎?有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的莖、有的要吃它的果實、有的要吃花等。師:現在老師這兒準備了4個小菜籃,分別是吃莖、葉的蔬菜、吃果實的蔬菜、吃根的蔬菜、還有吃花的蔬菜,現在請小朋友們按這四種食用部分給蔬菜分類,把你選的菜分類放好。

      1.師:我們一起來檢查一下,放的對不對?這個籃子的標簽是莖、葉,我們看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢?(教師依次拿取籃子中的蔬菜,師幼一起評價)

      幼:芹菜是吃莖。

      幼:芹菜也可以吃葉子的,我媽媽就給我做過豆腐湯,里面加了芹菜葉,綠綠的,可好看了,也很好吃。

      幼:我吃過用芹菜葉熬的稀飯。

      師:你們真聰明,芹菜是吃莖,平時我們吃的時侯一般都是把葉摘掉,只吃它的莖。但是芹菜的葉也能吃,芹菜葉還有降血壓的作用呢。

      另幼:老師,我知道香菜也是吃莖和葉。

      師:你說得很對,這是什么?土豆是吃它的那一部分嗎?

      幼:吃根。

      另幼:不對,應該是吃果實。

      幼:我們吃的是它的塊莖,我爸爸從“十萬個為什么”上面講給我聽的。

      師:噢,“十萬個為什么”上面有這么多的知識,下次再遇到不懂的問題,我們也可以到那里尋找答案的?;@子里還有蔥、白菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們還知道哪些蔬菜也是吃莖、葉的?幼兒又說出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬菜,這時有幼兒說藕也是吃莖的,教師給予肯定。

      2、這個籃子里的蔬菜是吃果實的,我們來看看,有哪些?

      幼:西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……

      師:小朋友放的很正確。吃果實的蔬菜還有哪些?幼兒說有南瓜、絲瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。

      3、我們一起來看看這個籃子(吃根)里放進了哪些蔬菜?它們都是吃根的嗎?

      幼:有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯

      4、這兒還有一個籃子的蔬菜是吃花的,有哪些?

      幼:黃花菜、菜花、西蘭花……

      三、分組摘菜,學習簡單的摘菜方法

      師:現在你們要發揮廚房小幫手的作用了,咱們要把菜摘干凈,把吃的部分留下放到自己的籃子里,把沒用的放在旁邊的小紙簍里,咱們比一比看誰摘得好。

      鼓勵幼兒平時多吃蔬菜

      師:今天我們知道了各種蔬菜的名稱和吃法,還知道了它們各自的食用部分。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質,對小朋友身體的成長是非常有好處的,所以我們要多吃蔬菜,不挑食、偏食,這樣我們的身體才會更棒,更健康。

      師:現在咱們把摘好的菜,送到廚房洗干凈,請叔叔、阿姨幫我們做成營養美味的菜肴吧!

      活動反思:

      本次活動教師打破了傳統的“老師教,幼兒學”的教學模式,教師的角色從“我教幼兒”到“我導幼兒”,引導幼兒在探索中主動學習,充分發揮了幼兒的自主性,培養了幼兒積極參與的意識。從一開始讓幼兒自己選菜到最后的摘菜,各個環節密切聯系,層層遞進,整個過程幼兒在玩中學,議中學、想中學、做中學。在幼兒積極、好奇、樂于思考的學習過程中,實現了教學目標。延伸活動“到廚房做菜”,又使幼兒產生了新的興趣,又將生成新的活動內容。

      小百科:蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。

    6、幼兒園中班健康教案《有營養的蔬菜》含反思

      作為一無名無私奉獻的教育工作者,可能需要進行教案編寫工作,借助教案可以更好地組織教學活動。那要怎么寫好教案呢?下面是小編幫大家整理的幼兒園中班健康教案《有營養的蔬菜》含反思,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

      活動設計背景

      幼兒進餐是幼兒園最重要的生活環節,老師希望孩子們不挑食、吃得好、吃得快,但是幼兒卻很難達到老師的期望,比如:有的孩子在喝湯時,不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃飯時把飯里的菜挑出來不吃,或者乘別的小朋友不注意,趕快把自己不喜歡吃的東西放在別的小朋友的碗里。針對中班幼兒出現的這種情況,有必要對幼兒進行健康教育,對他們糾正挑食、偏食的心理與行為,進而愛吃各種食物,有著重要的影響。

      活動目標

      1、讓幼兒進一步認識各種蔬菜,初步了解蔬菜對人體的作用,并知道愛吃各種蔬菜,有益于身體健康。

      2、培養幼兒每天吃蔬菜、吃各種蔬菜的好習慣。

      3、知道人體需要各種不同的營養。

      4、初步了解健康的小常識。

      5、初步了解預防疾病的方法。

      教學重點、難點

      初步了解各種蔬菜吃的部位,以及各種蔬菜的不同營養。

      活動準備

      1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。

      2、豐富詞匯:維生素。

      活動過程

      一、開始部分:

      1、談話

      教師引導幼兒觀察蔬菜,提問:“你們都認識它們嗎?,吃過它嗎”?

      2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜,并說出他們的名稱、顏色、形狀。

      二、基本部分:

      1、找一找

      分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實,花菜吃花,芹菜吃莖(葉),請幼兒將蔬菜放在相應的籃子里。

      2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯,包餃子、有的還可以像水果一樣生吃,但必須洗凈。

      3、認識各種蔬菜,啟發幼兒討論蔬菜對人體的作用:

      “人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現哪些不好的現象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結、皮膚干燥等。)

      “蔬菜有哪些營養”?”引導幼兒自由討論。

      分別出示各種蔬菜,初步了解其豐富營養

      師:這是菠菜,長得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養?菠菜里含有維生素,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經??谇粷?,那是因為身體里缺少了維生素,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素,還有一種蔬菜里面含有維生素,你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。

      師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的.什么菜?西紅柿里也有許多的營養,象Vc它使我們的牙齒骨骼變的堅固,還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素,可以幫助我們消化,防止大便干硬。

      教師小結:蔬菜對身體有好處,不同顏色的蔬菜營養不一樣,綠色蔬菜中顏色越綠營養價值越高。我們應該天天吃蔬菜,吃各種各樣的蔬菜,多吃深綠色的蔬菜。并且愛吃各種各樣的蔬菜

      4、蔬菜與衛生:

      “怎樣吃蔬菜才健康?”引導幼兒交流。

      教師小結:因為蔬菜生長在農田里,需要農藥和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干凈,在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等,一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農民們用了先進的方法種植的蔬菜,不用對人體有害的農藥,也不讓蔬菜環境受到污染,這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。

      延伸活動:

      讓幼兒給各種蔬菜涂色。

      教學反思

      1、在活動設計前我想:在活動過程中讓幼兒討論得多,回答得多會不會影響活動的正常進行?在整個活動中各種各樣的蔬菜吸引了幼兒,使孩子們愿意說、大膽說、能連貫說,活動較活躍,能緊湊連貫的進行下去。本次活動整合了健康領域、科學領域、語言領域,幼兒得到綜合性的學習。但是在活動過程中發現有個別幼兒語言的連貫性不夠,還需進一步加強。

      2、活動中引導啟發孩子對問題的理解,注意到讓孩子進行體驗,感受、交流。

      3、對幼兒發展的反思:孩子在活動中能感受到這次活動講的是蔬菜對人體的好處,但僅靠這此活動是不夠的,還需要平時的努力和家長的配合。

      4、幼兒通過參與活動,知道了蔬菜的種類很多,還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道,從小要養成多吃蔬菜的習慣,不過在活動中還有很多不足之處,比如有的孩子知道自己喜歡吃蔬菜,可是還說上好原因,可能因為孩子還小,但多數幼兒能大膽地說、想和做,這就需要我們做教師的在今后的教學活動中多讓這些膽小的幼兒鍛煉,培養他們的口語表達能力,通過這次活動培養了幼兒參與活動的興趣和認真的做事態度。孩子們也都很喜歡吃蔬菜了。

      5、如果有不吃蔬菜引起許多不良后果的課件讓幼兒看到,會起到更好的效果。

    7、中班主題《好吃又有營養的蔬菜》教案

      作為一名老師,通常需要準備好一份教案,編寫教案有利于我們科學、合理地支配課堂時間。寫教案需要注意哪些格式呢?以下是小編幫大家整理的中班主題《好吃又有營養的蔬菜》教案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

      活動目標:

      1、通過認識蔬菜的外形特征,了解蔬菜的不同食用部分。

      2、按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類),發展幼兒的分類能力。

      3、蔬菜好吃有營養。教育幼兒不要挑食。

      4、知道人體需要各種不同的營養。

      5、初步了解健康的小常識。

      重點難點

      按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類),發展幼兒的分類能力。

      活動準備:

      1、與內容有關的課件。

      2、胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實物若干、蔬菜寶寶圖片數量與幼兒相等。

      活動過程

      一、設置情景,激發幼兒探究興趣。

      1、小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客。

      2、幼兒觀看各種蔬菜圖片或實物,提問:你們認識這些蔬菜寶寶?你喜歡吃哪一種蔬菜?這些蔬菜中,可以吃的部分是什么?

      3、出示一幅完整的植物生長圖,知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果、實)五部分組成。

      二、逐一出示各種蔬菜寶寶,通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。

      1、紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上載,切開紅漆桶,清涼可口好小菜。(胡蘿卜)說一說胡蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃葉可以做菜)我們應該吃它的哪一部分?(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的`根?

      2、猜謎語:瘦長的身體看,翠綠的皮膚,全是是疙瘩,丑了自己美了別人。(黃瓜)那我們應該吃黃瓜的哪一部分?

      3、看圖中是什么蔬菜?(白菜),老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、青菜)

      4、這是什么?(土豆也叫洋芋或馬鈴薯)。

      5、考考小朋友:小朋友們,平時吃我的哪一部分(看課件)。

      三、了解蔬菜的營養價值,教育幼兒不要挑食。

      蔬菜營養豐富,含有多種維生素,多吃蔬菜有助于身體健康,能使我們長得更高更快更聰明。因此,平時不能挑食。

      四、分類游戲:《找朋友》

      教師給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶,讓幼兒根據蔬菜的特征找朋友。

      五、品嘗交流:《蔬菜沙拉》。

      教師出示用番茄、黃瓜、紅蘿卜的沙拉,請幼兒品嘗,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。

      教后反思:

      在平時的生活經驗當中,有的孩子說了自己平時不喜歡吃的蔬菜,而且還有的孩子連蔬菜的名字都不知道。通過本次活動,幼兒很好地掌握了蔬菜的不同食用部分,而且還會對其進行分類,發展了孩子的分類能力。讓平時討厭吃蔬菜的孩子,都知道要多吃蔬菜,營養豐富,不能挑食。

    8、幼兒園大班健康活動教案《美味營養的蔬菜》含反思

      作為一名辛苦耕耘的教育工作者,就不得不需要編寫教案,編寫教案有利于我們科學、合理地支配課堂時間。我們應該怎么寫教案呢?以下是小編收集整理的幼兒園大班健康活動教案《美味營養的蔬菜》含反思,希望能夠幫助到大家。

      活動設計背景

      在日常的午餐中我發現大多數的孩子不愛吃蔬菜,有的甚至一點蔬菜都不吃。雖然蔬菜隨處可見,種類繁多,是小朋友經常接觸到的一種食物,可是它的營養以及對人身體的好處卻不是很了解。因此有必要引導幼兒對蔬菜有正確的認識,加深對蔬菜的喜愛,并養成健康向上,不挑食的飲食好習慣。鼓勵幼兒多吃蔬菜有益健康。針對這些問題,特設計本活動。

      活動目標

      1、認識常見蔬菜的名稱及外形特征,簡單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。

      2、嘗試給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類),發展幼兒的分類能力。

      3、蔬菜好吃有營養,教育幼兒不要挑食。

      4、知道人體需要各種不同的營養。

      5、初步了解健康的小常識。

      教學重點、難點

      重點:讓幼兒了解蔬菜的營養價值,不愛吃蔬菜、挑食對身體不好。

      難點:有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。

      活動準備

      1、一些常見的蔬菜實物,卡片畫,自制一些蔬菜頭飾

      2、幼兒提前在家里或者和家長一起去市場了解一些蔬菜的知識。

      活動過程

      1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”,激發幼兒的'興趣。

      老師:“這多的蔬菜寶寶呀,老師都看花眼了,讓不出來是什么疏菜了,小朋友能自己說出來自己頭上戴的是什么蔬菜嗎?”(幼兒自己說蔬菜的名字)

      老師:“哇!小朋友真聰明,認識這么多的蔬菜呢,有的老師還不認識呢。那你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢?”(幼兒回答)

      老師:“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個部分是可以吃的嗎?”然后用準備好是蔬菜實物逐一說明,引導幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。

      2、通過做游戲,讓幼兒學會蔬菜的簡單分類。

      給每個小朋友發一個蔬菜實物或者蔬菜卡片,然后讓幼兒根據蔬菜的食用部分去找朋友。(在活動的過程給與及時的糾正,加深幼兒的印象。)

      利用輕松、活潑的游戲,讓小朋友在活動過程中不僅能正確地對蔬菜進行分類,并能自由地、夸張地表現可愛的蔬菜寶寶形象。

      3、通過角色表演,讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。

      扮演蔬菜的幼兒依次做簡單的動作,邊做自我介紹。白菜寶寶:我是白菜寶寶,小朋友要和我做朋友,只要吃了我以后,天天大便很舒暢。菠菜寶寶:你們認識我嗎?我叫菠菜寶寶,你想變得強壯有力氣嗎?小朋友吃了我以后,就會身體棒棒,少生病,記住了,大力水手吃菠菜。西紅柿寶寶:我是西紅柿寶寶,你看我長得多漂亮,渾身紅通通,小朋友吃了我以后,也會變得漂亮、帥氣。

      只要幼兒明白多吃蔬菜對身體的好處,他們的偏食習慣是能夠慢慢地糾正過來的。

      活動延伸

      幼兒回家后,可一和家長一起榨一些美味的蔬菜汁,進一步了解蔬菜的營養,讓幼兒對蔬菜持續不斷的對蔬菜產生興趣。

      活動反思

      由于硬件設施的限制,不能更好的展示蔬菜的特征及營養價值

      有一部分幼兒不愛吃蔬菜可能是味覺系統還沒發育完全,對某些蔬菜的氣味適應不了,我們應多和家長溝通,爭取把蔬菜做的更美味一些,讓小朋友早日愛上蔬菜。

    9、幼兒園小班健康教案《蔬菜寶寶營養多》

      作為一位無私奉獻的人民教師,常常要根據教學需要編寫教案,教案有助于學生理解并掌握系統的知識。那么大家知道正規的教案是怎么寫的嗎?以下是小編精心整理的幼兒園小班健康教案《蔬菜寶寶營養多》,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

      活動目標:

      1.認識幾種常見蔬菜的名稱及特征。

      2.初步了解蔬菜的營養價值,知道多吃蔬菜對身體有益。

      3.初步養成不挑食的良好習慣。

      4.知道人體需要各種不同的營養。

      5.初步了解健康的小常識。

      活動準備:

      多媒體課件芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實物布置小兔的“菜園”小兔頭飾紅、黃、白、綠色的籃子各一個“鍋”

      活動過程:

      一、情景導入。

      播放課件(哭的聲音):“是誰在哭呢?它為什么會哭?”

      引出前半段兒歌:“小黑小黑真愛吃,愛吃肉骨頭,愛吃火腿腸,就是不愛吃蔬菜。吃得太飽了,肚子脹脹的,小黑真是好難受。哎呀呀,怎么辦?”

      二、認識幾種常見蔬菜

      師:“小黑(小黑狗)這么難受,該怎么辦呢?(引導幼兒主動幫助別人)聽說小白(小白兔)的身體很健康,從來都不生病的,咱們去問問小白吧!

      小白(由另一名教師戴頭飾扮演):小黑只吃肉不吃菜,大便不了,當然會肚子疼?!拔已?,最愛吃蔬菜,什么樣的蔬菜我都愛吃,所以,我的身體棒棒的,從來都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢,帶你們到我的菜園參觀一下吧!”

      出示小白的“菜園”(擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實物)

      師:“哇!小白種的菜真多呀,讓我們來看一下都有哪些菜吧?”(引導幼兒說出這四種蔬菜的'名稱并通過多種感觀感知蔬菜的外形及特征)

      1.芹菜:看一看它的顏色(綠綠的)、摸摸它的身體(軟軟的)、顏色(橘紅的)

      2.胡蘿卜:看一看它的形狀(長長的、尖尖的)、摸一摸它的身體(光光的)

      3.香茹:看一看它的形狀(像雨傘)、聞一聞它的味道(香香的)

      4.大蒜:看一看它的形狀(圓圓的)、聞一聞它的味道(辣辣的)、掰開看一看(一瓣一瓣的)

      三、了解蔬菜的營養價值

      師:“就吃這些小小的蔬菜,身體就會棒棒的嗎?”(疑惑的口氣)

      小白:“別看它們長得不起眼,但它們的本領可大了

      1.芹菜:小朋友多吃芹菜,就可以天天大便了,也不會像小黑一樣肚子疼

      2.胡蘿卜:小朋友們多吃胡蘿卜,眼睛就會變得更亮了

      3.香菇:香菇的營養更加豐富,吃了身體會變得更健康

      4.蒜頭:蒜頭的味道雖然聞著有點辣,但是可以炒著吃、拌著吃,吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力,少生病。

      四、幫小黑摘蔬菜

      師:“蔬菜這么有營養,咱們趕緊摘一些送給小黑吧!”請把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里,把對眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里,把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里,把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。(鞏固對蔬菜營養價值的了解)

      五、給小黑送蔬菜

      師:“咱們現在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧,引出后半段兒歌:

      “我和小白來幫忙,拿了芹菜胡蘿卜,拿了香菜和大蒜,綠色蔬菜助消化,常吃它們才健康?!?/p>

      六、為小黑做菜(鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征)

      現在我們和小白一起來給小黑做一道好吃的菜吧!”

      請把芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)放進鍋里來:“炒、炒、炒芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜),炒好芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)出鍋了!

      小黑:“你們做得菜真好吃,我已經全部吃光了謝謝你們!”過了一會,小黑大便了,肚子也不疼了。

      小結:“小朋友們,蔬菜這么有營養,本領這么大,你們一定要多吃蔬菜噢,這樣你們的身體才會棒棒的?!?/p>

      活動延伸:

      現在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧!

    幼兒園《蔬菜好吃有營養》的一等獎說課稿這篇文章共58132字。

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